Browsed by
Category: Buur(t)contacten

Nieuw BUUV punt in Nieuw Pancrat

Nieuw BUUV punt in Nieuw Pancrat

In Nieuw Pancrat is op donderdagochtend van 10.30 uur tot 11.30 uur een BUUV-spreekuur. Pien Lambermont is op dat moment aanwezig en kan alles over BUUV vertellen en alle vragen beantwoorden. Kom gezellig langs voor een kopje koffie of thee.
Binnen Nieuw Pancrat zijn behalve BUUV nog verschillende andere organisatie ondergebracht, waaronder de peuterspeelzaal ‘Floddertje’, het Sociaal Wijkteam Centrum, het Jeugd en Gezinteam Binnenstad en medewerkers van ExposeYour. Je kunt gewoon naar binnenlopen of via de website contact opnemen.

www.nieuwpancrat.nl

BUURTMAALTIJD ZONDAG 15 OKTOBER

BUURTMAALTIJD ZONDAG 15 OKTOBER

Buurtmaaltijd oktober
Levendaal-Oost
Buurtcafé Plantage
Zondagavond 15 oktober
18:30 uur

Onze kok uit India is Mohammed van Bed, Bad, Brood.
Kosten: € 6,- p.p. excl. drankjes.
Kijk op Facebook onder ‘buur-t-contacten’ voor het menu.
Opgeven voor 12 oktober via e-mail:
buurcontacten@gmail.com
of via telefoonnummer: 06 1298 7960

Iedere eerste donderdagmorgen van de maand INLOOP/KOFFIE-OCHTEND

Iedere eerste donderdagmorgen van de maand INLOOP/KOFFIE-OCHTEND

 

Iedere eerste donderdagmorgen van de maand

INLOOP/KOFFIE-OCHTEND voor Levendaal-Oost
IN DE  STADSOASE, Gerestraat 22–38.

EXTRA EXTRA EXTRA: 

5 oktober vertelt
Joop Gijsman ons over de stadsuitbreidingen van Leiden aan de hand van lichtbeelden.

Om 10.30 uur staan koffie en thee klaar.
We vragen € 1,50 p.p.

BUURTMAALTIJD ZONDAGAVOND 17 SEPTEMBER IN DE PLANTAGE

BUURTMAALTIJD ZONDAGAVOND 17 SEPTEMBER IN DE PLANTAGE

BUURTMAALTIJD

Waar: Buurtcafé Plantage
Wanneer: Zondagavond 17 september
Hoe laat: 18:30 uur
Bereid door Annemieke, kok van Thuisafgehaald 

Kosten: € 6,- p.p. excl. drankjes
Kijk vanaf 3 september op Facebook onder
‘buur-t-contacten’ voor het menu

Opgeven voor 13 september via e-mail: buurcontacten@gmail.com of via telefoonnummer: 06 1298 7960

Wijkgroep BUUR(T)CONTACTEN

Wijkgroep BUUR(T)CONTACTEN

De wijkgroep Buurt)contacten organiseert activiteiten waarvan door
buurtgenoten is aangegeven dat daar behoefte aan is. Samen met hen
willen we onze buurt ma(~en tot een buurt waar mensen onderling
contact hebben.

Doorlopende activiteiten
Op iedere eerste donderdagmorgen van de maand is er een inloop/
Koffie-ochtend in de Stadsoase, Gerestraat 22-38.
Om 10.30 uur staan Koffie en thee Klaar.
We vragen een vergoeding van € 1,50 p.p. voor onze onkosten (huur,
Koffie, thee e.d.).
Nieuw!!!
Vanaf oktober is er tijdens de inloop/Koffie-ochtend om 11.00 uur een
extra activiteit.
• 5 oktober vertelt Joop Gijsman ons over de stadsuitbreidingen van
Leiden aan de hand van lichtbeelden.
• 2 november Krijgt u informatie over BUUV.
• 7 december Komt iemand van het Buurtkantoor vertellen dat voor
u kan betekenen.
Verder is Melcher van Nieuwloop iedere Keer aanwezig om u te helpen
met het gebruik van smartphone of tablet.
Iedere derde zondag van de maand organiseren we een buurtmaaltijd
in ons buurtcafé Plantage. Aanvang: 18.30 uur.

Doorlopende activiteiten (vervolg)
Geplande buurtmaaltijden:
• 17 september Kookt Annemieke van Thuisafgehaald voor ons.
• 15 oktober Krijgen we een Indiase maaltijd voorgeschoteld door
een bewoner van Bed, Bad, Brood.
• 19 november I<ol<en onze buurtgenoten Heleen en Jan Murre voor
ons.
De menu’s malen we bekend via Facebool< onder Buur-t-contacten.
Voor 17 december is de I<ol< nog niet belend.
Geef u op en wees welkom om 18.30 uur in café Plantage.

Eenmalige activiteiten
Op donderdagavond 23 november zijn we welkom bij BLOEM aan het
Levendaal voor een gratis wijnproeverij.
De proeverij begint om 19.30 uur en het duurt tot 21.00 uur.
Op zaterdag 16 december Kunt u I<erststul<jes malen vanaf 10.00 uur in
de Stadsoase aan de Gerestraat 22-38. Er is plel<voor maximaal 15
personen. De Kosten p.p. zijn € 5,00 voor Koffie/thee en materiaal om
de stukjes te malen.
Graag voor alle activiteiten aanmelden via: buurcontacten@~mail.com
(Iet op: zonder (t)). Als dit lastig is, Kunt u ook bellen: 06 1298 7960.
Voor meer informatie zie Facebook onder Buur-t-contacten en de
website van het buurtcomité http://www.hethoo~stewoerd.nl.
De wijkgroep bestaat op dit moment uit Pien Lambermont, Magda
Keuken, Trix Verschoor en Peter Nuss. Wilt u meedoen en/of
meedenken? U bent van harte welkom!

RECEPT VEGETARISCHE COUSCOUS

RECEPT VEGETARISCHE COUSCOUS

Op 21 mei heeft kok Meggie voor 20 buurtgenoten een heerlijke vegetarische couscous gemaakt.  Ze wil haar recept bij deze met buurtgenoten delen zodat wij het zelf ook kunnen gaan bereiden als we willen. Meggie is een kok van Thuisafgehaald en via haar site kun je zien dat ze gespecialiseerd is in taarten en toetjes.
We hopen dat we de buurtgenoten een plezier doen met dit recept.
 
Wijkgroep buur(t)contacten
 
 
Couscous met rode biet, courgette, walnoot en feta
Recept voor 4 tot 6 personen (ik hou van ruime porties dus wij eten dit met 4 maar waarschijnlijk kunt u hier ook met 6 mensen van eten)
Ingrediënten:
-400 gram couscous
-75 gram rozijnen
-500 gram rode bietjes (verse of voorgekookte, afhankelijk van het seizoen en van hoeveel tijd u heeft om te koken. Biologische bietjes zijn een aanrader!)
-2 grote courgettes of 3 kleintjes
-2 tenen knoflook
-Half bosje koriander
-2 limoenen, een om te raspen en het sap uit te persen en een om in stukjes als garnering te gebruiken.
-Beetje peper en zout (naar smaak)
-Scheutje olijfolie
-400 gram feta
-150 gram walnoten
 
Hoe te bereiden:
Begin met het snijden van de groentes. Snij de courgette in kleine blokjes. Pers de tenen knoflook in een knoflookpers. Bak de blokjes courgette met de knoflook en wat peper en zout in de olijfolie totdat de blokjes beetgaar zijn. Laat de courgette niet te lang bakken dan is het niet meer knapperig maar wordt het zompig.
Was de limoen en rasp de schil. Leg deze even apart. Pers de limoen uit. Het sap gaat later door de bietjes.
Snijd de bietjes in kleine blokjes. Bij verse bietjes: kook deze in wat water gaar (ongeveer 40 minuten. Kan iets langer of korter, prikt u er af en toe in om te kijken of ze al gaar zijn) Voorgekookte bietjes hoeft u alleen kort op te warmen.
Giet de gekookte bietjes af en meng ze met twee eetlepels olijfolie, de geperste limoen, wat peper en zout naar smaak.
Wel de rozijnen in een bakje warm water, zet ze net onder water. Laat ze ongeveer 10 minuten staan en giet dan af.
Snijd ondertussen de feta in blokjes, of verkruimel het.
Hak de koriander fijn.
Hak de walnoten in kleine stukjes.
Kook water in een fluitketel of in de waterkoker. Doe de couscous in een pan. Giet het gekookte water (voor 400 gram couscous 400 ml water) op de couscous en laat met de deksel op de pan staan. Niet op het vuur! De couscous wordt gaar door het staan. Laat de couscous staan tot het water helemaal is opgenomen. Is de couscous nog een beetje te hard, giet er dan nog wat gekookt water op (ik hou van wat zachtere couscous dus ik doe meestal wat extra water). Roer de couscous los met een vork.
Alle voorbereidingen zijn nu klaar. U kunt nu het gerecht afmaken. Doe de couscous in een schaal, meng de geraspte limoenschil erdoor. Meng de geroerbakte courgette, de gekookte bietjes en de rozijnen erdoor. Strooi de walnoten en de verkruimelde feta eroverheen.
U kunt dit gerecht zowel warm als koud eten. Als lauwwarme salade is heel lekker. Het gerecht blijft tot 2 dagen goed in de koelkast dus als er iets over is kunt u het prima de dag erna bij de lunch eten.